小さな出来事

パン教室に行ってきました。

2月は毎年バタバタするなぁ。

3月で3年勤めた仕事の契約が終了するので、
そしたら少しゆっくりしよう。
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レーズン酵母で作るパン教室に行ってきました。

お菓子はよく作りますが、パンを作るのは初めて!
かなりドキドキしたけど、先生が丁寧に教えてくれたので
なんとか楽しめました。

“なんとか楽しめる”って、本当は“いっぱいいっぱい”でしたよ(笑)

先生が、簡単に生地を捏ねたり、手でスルスルまとめる作業が
私がやるとかなりぎこちなくて時間もかかってしまって、ちょっと焦りました。
b0283802_1821485.jpg

お菓子作りも楽しいけど、パンも自分で焼けたら楽しいな♪
卵もバターも入っていない体に優しいパン、美味しかったです。
b0283802_18221317.jpg

レーズン酵母の作り方も教わって、今自宅でゆっくり発酵中です。

フルーツ酵素やらレーズン酵母やら、怪しい瓶がキッチンに増えてきて
旦那さんが不思議がってます^^
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by cacaokochana | 2013-02-10 18:30 | ならいごと

+作ったもの+買ったもの+思ったこと+旅したとこ+
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